ハインツ クラシコ トマト&バジルとパルミジャーノレジャーノ

ハインツ クラシコ トマト&バジルは 我が家の常備瓶です。

美味しくて便利だから、こんな時にはすぐ使います。

 

↓↓↓ こんな時

「お腹すいた~!」

「早く夕飯食べたい~!」

「でもご飯炊いてな~い!」

 

パスタなら、このハインツ クラシコ トマト&バジルがあれば、ご飯が炊きあがるより早く、

本格的なパスタを作ることが出来るからです。

 

ハインツ クラシコ トマト&バジルとは、

↓↓↓ こんなやつ

 

昨夜も すぐに夕飯にしたくて、パスタにしよ~ということになりました。

ご飯は炊きあがるのに 約50分かかります。

パスタなら、茹で上がるのに 約12分。

細麺なら、イマドキ 2分で茹で上がるのもありますね。

 

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パスタでも、次女は、ペンネが好き

ペンネって、マカロニみたいな短いパスタのことです。

 

↓↓↓ こんなやつ

 

ペンネが茹で上がるまでに、ハインツ クラシコ トマト&バジルを使ってソースを作ります。

 

オリーブオイルで、みじん切りにしたニンニクを弱火で炒めて、

ベーコンと粗いみじん切りにした玉ねぎを一緒に炒めます。

しめじも入れました。

そこに、ハインツ クラシコ トマト&バジルを投入します。

そして、ハインツ クラシコ トマト&バジルのトマトソースが瓶に残っているので、それを洗い流すように、

瓶に水を 3分の2ほど入れて、ジャーっとその水もソースに入れます。

 

貧乏性か!!(笑)

 

沸騰してきたら 弱火で7分程。

 

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ここに隠し味

パルミジャーノレジャーノを ゴリゴリ削って、入れます。

塩コショウ、粗びきブラックペッパーで味を調えます。

 

パアルミジャン1

 

ペンネが茹で上がりました。

お湯を切って、オリーブをからめて、ソースに入れます。

 

NCM_3085

 

出来上がりました。

あっという間に本格パスタ
もちろん仕上げは、パルミジャーノレジャーノをたっぷりかけます。

 

NCM_3087

 

めちゃ美味しい、飲むつもりなかったけど、ワインちょっと飲んじゃおうかな(笑)

 

 

 

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