和風パスタに合うチーズはモッツァレラチーズみそ漬け

和風パスタに合うチーズは、モッツァレラチーズみそ漬けをおすすめします。

お漬物のみそ漬けの会社 みそ漬けのたむらや 楽天市場店さんのモッツァレラチーズみそ漬けで、パスタを作ってみました。

 

たむらやさんのこのモッツァレラチーズみそ漬けは、

JAL国際線 ビジネスクラスの機内食に選ばれている、自慢の逸品。

 

150,000個も売れてるそうです。(ほ~~~)

 

淡白な味わいのモッツァレラが、みそ漬けにすることにより、

生乳の美味しさと甘みが凝縮されて、味噌の深いコクと旨みが加わり、最高の美味しさです。

 

モッツァレラチーズみそ漬け 内容量130g

写真は大きく見えるけど、直径6センチぐらいでしょうか。

 

モッツァレラみそ3

 

 

モッツァレラみそ2

 

この味噌だれにドボンと漬かっているとこが、ミソですね(笑)

味噌だれ合わせて 総重量145g

 

お値段 630円です。

 

このたむらやさんの モッツァレラチーズ味噌漬けを使って、

和風パスタを作ってみました。

 

レシピは、たむらやさんのサイトを参考にしてみました。

↓↓↓
みそ漬にすることにより特有の爽やかな生乳のおいしさと甘みが濃縮され、みその深いコクと旨み…
おすすめレシピ

 

パスタの麺を茹でて、

オリーブオイルを絡めて、

サイコロ切りにして、味噌だれに再度入れておいたモッツァレラチーズ味噌漬けを、

パスタの上に、スプーンで味噌だれも一緒にかける。

以上!!

簡単!!

 

私は、みそ漬けは入れず、ツナと大葉をトッピングさせて、

美味しい 和風モッツァレラチーズ味噌漬けパスタ を完成させました。

味噌が美味しいから、土台の味は和風感たっぷり文句なし!

チーズも絡めて食べると、コクと旨みが加わって、独特なオリジナルな美味しさです。

 

モッツァレラみそパスタ

 

 

 

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896円(税込・送料別)

 

 

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2015-02-03 | Posted in モッツァレラNo Comments » 

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